結婚式のお料理はレストランとは違い新郎新婦がゲストをもてなす為にメニューを決めるお料理です。綺麗でおいしいは当たり前。大切なことはお二人が「喜んでもらいたい」とゲストを想うのと同じ心の温度でいること。
ひと手間ひと手間心をこめて・・・。
料理の美味しさを決めるのは最後は心だと想っています。
ベースはフレンチではあるが、様々な調理法や食材を使いこなし既成概念にとらわれない常に新しい発見のある料理を心がけています。日常では得られない幸福感を感じる料理は見た目の美しさだけではなくワクワク感や想像できない驚きでゲストの心を掴みます。ただ美味しかっただけではない期待を超える料理で忘れられない1日にいたします。
結婚式に来られるゲストは嗜好も年齢も様々。EYOHAKUでは和食を中心にしたフルコースもご準備しております。彩り豊かな祝宴にふさわしいおもてなしを。
ご相談や見学はいつでも受け付けております。ご予約いただきますとお待たせすることなくご案内させていただきます。見学のご予約は、お電話、WEBフォームをご用意しております。
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